顺德有什么特色菜
1、双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。
2、凤城酿节瓜
凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点,属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜—酿节瓜。
3、姜撞奶
姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。
4、大良野鸡卷
大良野鸡卷又称大良肉卷,是一道传统的名点,属于粤菜系。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。
顺德十大好吃的早餐
顺德是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方,当地的早餐也非常有特色,以下是顺德十大好吃的早餐,供您参考:
沙米粥:以糯米制作的一种粥,口感细腻、清香可口。
鲜虾云吞:以鲜虾为馅,口感鲜美,是顺德地区最受欢迎的早餐之一。
油条:热腾腾的油条搭配豆浆,是顺德人早餐中的经典组合。
鸡蛋仔:类似于港式蛋仔,口感酥脆,非常受顺德人欢迎。
肠粉:以米浆蒸制而成,软糯细腻,搭配蚝油酱和香菜,味道超级棒。
肠仔粥:顺德特色早餐之一,以瘦肉、油条和米粥为主要材料。
煎堆仔:糯米粉制作,口感软糯,内馅有红豆、芝麻等。
小笼包:以鲜肉为馅,口感鲜美,是顺德的传统早餐之一。
早茶:顺德地区有很多著名的早茶店,早茶以点心和小吃为主,口味丰富。
豆腐花:口感细腻,搭配红糖汁或者甜豆浆,味道很赞。
这些早餐不仅在顺德地区非常受欢迎,也成为了广东美食文化的代表之一,吸引了众多游客前来品尝和探索。
顺德菜推荐
推荐因为顺德菜是广东菜系的一种,以激发食材本身的味道和口感为主要特色,烹调方式以清、煮、炖、蒸、煲、炝等轻火技巧为主,菜品清淡不油腻,营养丰富,口感细腻而不失弹性,味道鲜美而不失本味,深受人们喜爱。其中推荐的菜品包括:“扣肉”、“脆皮烤乳猪”、“蒸水蟹”、“榄菜花菜”、“五莲翅”、“鲜虾云吞汤”等。如果你喜欢品尝粤菜,那么顺德菜也不容错过。
顺德必买的小吃一条街
金榜街
去顺德玩,除了去欢乐海岸、渔人码头外,如果你也是个十级吃货,这条街一定要来打卡[StarEyes][Sun]志顺德大良金榜街[Sun]本地人都推荐的传统小吃一条街也是个能边吃边出片详
顺德住哪里吃喝方便
住宿推荐1——佛山顺德新世界酒店
顺德比较出名的老牌酒店,对面就是华盖路小吃街和清晖园。酒店1公里内有新世界中心商场和君临购物中心等大型休闲购物场所。
住宿推荐2——锦江之星风尚(佛山步行街清晖园山景店)
位于华盖路步行街里面,出门就可以愉快地吃吃吃,晚上枕着美食的香气入睡,吃货还在犹豫什么?
价格:140元起
顺德大排档美食攻略
顺德大排档美食很多
佳城—煎陈村粉;系康富红绿灯直入100米;
佳爵—咸猪骨粥,拆鸭粥;六零彩路口入去100米
四基—猪杂粥:四基小学门口
文华猪杂粥:旧桂港对面(有两间既)
洞蜜园猪杂粥:系康富红绿灯直入,过左翠湖山庄,系路口呢既
带记—艇仔粥;六零彩路口
大笪地—鱼片粥;容山路(乐安市场对面);
祥兴—生滚粥;祥兴生滚—德胜路(旧电视站对面);
华记—拆鱼粥、煎番瓜粉。华记—德胜路(近凤翔路尾);
红星—咸鸡粥;文华路(文塔附近)无记错应该系星晨既出品
南园、大榕树—生滚粥;南国--文化宫附近;大榕树生滚—容里云端街;
天阁、肖婆、留一手—肠粉;天阁肠粉—环塘路;肖婆肠粉—容奇工业路;留一手肠粉—容山路;
永华—猪骨粥、肠粉;—桂洲工业路;即第一风扇厂以前对过去个间雅士饼铺个度入去
红旗—水煮牛肉、炒粉、粟米饼、椒盐骨、煎饺
还有很多
还没有评论,来说两句吧...